Nos projets

Confort thermique et économies d'énergie

Des ateliers de sensibilisation aux économies d'énergie dans le logement, des visites sociotechniques à domicile, pour finir par un accompagnement aux travaux de performance énergétique



Bien dans son quartier

Accompagner la transition des territoires en s'appropriant l'espace, en le verdissant... 


Pour mon budget, ma santé, ma planète

Former, accompagner, découvrir ensemble des habitudes plus respectueuse de notre santé, de notre porte-monnaie et de notre planète...


Magiques marmites

Doter les personnes en habitat précaire d'outils de cuisson autonome favorisant une alimentation plus saine...


Qu'est-ce que c'est ?

 - Un simple bidon en fer avec couvercle
 - De la tôle épaisse pour le tube coudé et les ergots élévateurs
 - De la tôle fine pour la grille et la collerette
 - De la vermiculite blanche pour l'isolation - ce qui évite la corrosion du métal par l'air chaud
 - Des pinces pour la collerette

Avantages

 - Economie de bois : un simple petit fagot de bois suffit à la cuisson de plusieurs plats.

 - Utilisable avec du combustible accessible : allumage (bois de cagette, cartons, pommes de pin ...) et cuisson (petits morceaux de bois de quelques centimètres)

 - Rapidité et facilité d'allumage et de cuisson 

 - Différents types de cuisson possibles (four, casserole, plancha,...)

 - Cuisson non carbonisée

 - Diminution de la toxicité des fumées grâce à l'hyper-combustion des gaz

 - Léger et mobile

 - Faible coût du CBE (sans les éléments de cuisson)

 - Constructible avec des matériaux de récupération (bidon de peinture ou d'huile, cendre, coude de poêle à bois,...)

Comment ça marche ?

Il repose sur deux piliers :

 - Une ingénierie technique permettant une hyper-combustion des matières organiques d'où une réelle économie de combustible lors de la cuisson : des rapports de mesure particuliers (hauteur du bidon et du coude intérieur, largeur du coude,...), des gains à tout niveau de la combustion (limitation de la vitesse d'évacuation des gaz, optimisation de l'apport calorifique,...) 

 - Une bonne isolation : à l'aide de vermiculite ou de cendre.

 

Cet effort d'ingénierie permet au CBE d'atteindre un rendement de 70 à 80 % et une température de 800°C à l'intérieur du tube coudé.

Inconvénients

 - Le démarrage exige un accès vers l'extérieur (émanation de fumées au départ)
 - Usure régulière (tout les 3 ans) de certains éléments (grille, couvercle, ...)
 - Dépôt de suie sur les éléments de cuisson

 - L'utilisation de cendre pour l'isolation conduira le bidon à se rouiller plus vite (effet corrosif de la cendre mêlée à un liquide)

 - Coûts supplémentaires pour l'achat des éléments de cuisson (four, plancha, collerette et pinces)

 - Sa construction exige des compétences en soudure, découpe de tôles, lecture de côtes ...

A faire ensemble !

L'association Bolivia Inti Sud Soleil (BISS) s'appuie sur un chantier d'insertion pour construire les différents outils de cuisson écologiques (four solaire parabole ou boite, CBE à foyer performant, cuiseur thermos/marmite norvégienne) sur lesquels ils s'appuient pour développer des projets avec les habitants de différents pays d'Afrique et d'Amérique latine. 

Pour rappel un chantier d'insertion permet à des personnes éloignées de l'emploi de développer des compétences sur certains métiers et de co-construire un parcours d'insertion professionnelle : levée des freins périphériques (santé, mobilité, charge de familles,...), actions autour de l'orientation et de la formation ...